Interviews

Interview mit David Roussier Warenghem Distillery Manager – Armorik Whisky (Frankreich, Bretagne)

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Leon ist zu Gast in der Warenghem Distillery in der Bretagne in Frankreich und hat den Distillery Manager David Roussier im Interview.

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00:00 Intro
01:07 Warum macht ihr Whisky in der Bretagne? / Why make whisky in Brittany?
02:00 Geschichte der Brennerei / Distillery History
06:40 Wo wird Armorik Single Malt getrunken (Export)/ Where is Armorik Single Malt consumed?
09:45 Whisky Breton/Breton Whisky als geschützte Herkunftsbezeichnung/ Whisky Breton as an protected geographical indication.
14:00 Weizen Whisky und Roggen Whisky auf Pot Still?! / Wheat Whisky and Rye Whisky on Pot Stills?
20:15 Fass Management, eigene Böttcherei? / Cask Management, Having your own cooperage?
27:40 Wie ist der Armorik Stil? / How to describe Armorik Single Malt character?
31:54 Wenn Du von vorne beginnen könntest mit der Brennerei, was würdest Du ändern? / If you could start over with the distillery, would you change anyrthing?
34:30 Die rauchige Variante von Armorik/ The peated version of Armorik
37:30 Wenn Du nur eine Flasche Whisky mit auf eine einsame Insel nehmen dürftest (nicht die eigene Marke), welche wäre es? / If you could pick only one bottle of whisky to take to a lonley island, which one would it be?
39:10 Outro

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On The Road bei Elch Whisky in der fränkischen Schweiz – Torf vom Dorf

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Leon ist wieder On The Road und diesmal zu Gast bei Georg Kugler von Elch Whisky. Hier entsteht unter anderem der Torf vom Dorf ein ausgezeichneter deutscher rauchiger Single Malt Whisky.

Der im Video angesprochene Single Cask Whisky Barbarossa ist nun für kurze Zeit im Online Shop von Elch Whisky zu haben:

https://www.kauf-deinen-elch.de/whisky/?p=1


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Paddy verkostet mit Constantin von Whisky Enjoy verschiedene spannende Bourbons und amerikanische Whiskeys.

Hier das Lineup und die Sprungmarken zu den Verkostungen:

Minute 10:22 Koval Millet Single Barrel – 40% Vol. Chicago, USA – ca. 35 € (50cl)

Minute 23:15 Rocktown Arkansas Bourbon 20 Monate – 46% Vol. – 70 €

Minute 38:20 ​Thawahkaro Texas Four Grain – 48% Vol. 102 € – Mashbill: 65% Corn 11% Roggen 11%Weizen 12% Malted Barley über 1 Jahr unter 2 Jahre

Minute 52:25 Frage an Constantin: Was waren die schlechtesten Bourbons bisher?

Minute 55:00 Garrison Brothers Texas (Cowboy Bourbon) Straight Bourbon – 66,95% Vol. – 133,9 Proof – ca. 360 €

Minute 1:14:30 Blantons Single Barrel – Dumped 15.02.2018 – Barrel No. 1604 – Warehouse H – Rick No. 56 – 63,35% Vol. – Preis: ?

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Old Ballantruan 10 mit Andi von Whisky & Vinyl: Whisky Review 67

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Leon und Paddy verkosten gemeinsam mit Andi von Whisky & Vinyl den Old Ballantruan 10 Jahre, einen rauchigen Speyside Malt. Dieses Video wurde BC (before Corona) aufgenommen. #staysafe

Aufgenommen wurde das Video beim Whisky-Tuber und Bloggertreffen 2020 bei St. Kilian in Rüdenau!

Website von Whisky & Vinyl:
http://whiskyundvinyl.de/

Youtube-Kanal von Whisky & Vinyl:
https://www.youtube.com/channel/UCdTwh7l79FXTcl9kUxL2_TQ

Website von David „Wiljalba“
https://www.wiljalba.com/

Link zur Brennerei-Seite:
https://www.stkiliandistillers.com/distillery/

Link zum Kanal von Whisky Jason – Whiskey aus der Sicht eines Amerikaniers:
https://www.youtube.com/channel/UCxPSTKI8fJG25i3YGNJ8lbg

Old Ballantruan 10 Jahre
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Herkunft: Schottland, Speyside
Stärke: 50 % Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Ja
Fassreifung: ?
Preis: ca. 50 €

Slàinte Freunde!

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Der Whisky in diesem Video wurde von uns gekauft.
Die Bildrechte für die Whisky-Flaschen liegen bei whic.de.
Die Bildrechte für andere Fotos liegen bei Leon Schuster – Malt Mariners.

Interview mit Billy MacRitchie GlenWyvis Distillery

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In dieser „Dia-Show“ hört ihr ein Interview mit Billy (Craig) MacRitchie, Head of Sales and Events/ Assistant Distiller der GlenWyvis Distillery in Dingwall. Die Highland Brennerei ist die erste Whisky Destillerie Schottlands (und vielleicht der ganzen Welt), die im Besitz der Highland Gemeinde und privaten Teilhabern ist. Außerdem ist es eine der umweltfreundlichsten Destillerien der Welt. Herzlichen Dank an Billy MacRitchie für die private Führung durch die Brennerei und das Interview! Slainte Freunde!