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Nc’Nean Organic Single Malt Batch 1 – Malt Mariners Whisky Review 87

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Paddy hat Leon den ersten Whisky der neuen Nc’Nean Distillery von der schottischen Westküste mitgebracht. Der junge Single Malt wurde zu 100% aus biologisch angebauter Gerste gebrannt und ist für Leon eine besonders persönliche Erfahrung.

Sprung zum Nosing auf Minute 07:00
Sprung zum Tasting auf Minute 10:00

Nc’Nean Organic Single Malt Batch 1
Typ: Single Malt Scotch
Herkunft: Morvern Halbinsel, West-Highlands, Schottland
Brennerei: Nc’nean Distillery
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Ex-Bourbon & STR Weinfässer (shaved, toasted, recharred)
Preis: ~55 €

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Hier geht’s zum Besuchsbericht (englisch):
https://malt-mariners.com/2017/10/27/distillery-review-ncnean-off-the-beaten-track/

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Der Whisky in diesem Video wurde uns von Kirsch Import zur Verkostung zur Verfügung gestellt (kein Sponsoring).
Die Bildrechte liegen bei Leon Schuster – Malt Mariners & Kirsch Import.

Ben Nevis MacDonald’s Traditional Peated neu & alt – Malt Mariners Whisky Review 86

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Paddy vergleicht mit Leon die beiden Traditional Peated Abfüllungen der Highland Brennerei Ben Nevis.

Ben Nevis MacDonald’s Traditional Peated (neue Ausstattung)
Typ: Single Malt
Herkunft: Highlands, Schottland
Brennerei: Ben Nevis Distillery
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: ?
Preis: ~65 €

Ben Nevis MacDonald’s Traditional Peated (alte Ausstattung)
Typ: Single Malt
Herkunft: Highlands, Schottland
Brennerei: Ben Nevis Distillery
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: ?
Preis: ~50 € (als er noch zu haben war)

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Der Whisky in diesem Video wurde von uns gekauft (plus Gratis-Sample vom neuen Ben Nevis).
Die Bildrechte liegen bei Leon Schuster – Malt Mariners und whic.de.

Feddie Distillery Interview in Norwegen (mit deutschem Untertitel) Malt Mariners On The Road

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Leon hat auf seiner Norwegen-Reise die Feddie Distillery auf der Isle of Fedje besucht und mit den drei sympathischen Schotten Craig, Iona und Lewis über die Whiskyproduktion gesprochen.

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Stork Club Full Proof Rye Whiskey (Deutschland) – Malt Mariners Whisky Review 85

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Leon stellt Paddy den Stork Club Full Proof Rye Whiskey aus dem Spreewald vor. Ein enorm ungewöhnlicher deutscher Whiskey aus 100% Roggen und außergewöhnlicher Fassreifung (für Rye Whiskey). Kann der deutsche Whiskey Paddy überzeugen?

Verkostung Minute 3:55
Stork Club Full Proof Rye Whiskey
Typ: German Rye Whiskey / Deutscher Roggen Whiskey
Herkunft: Schlepzig, Spreewald, Deutschland
Brennerei: Spreewald-Destillerie
Stärke: 55% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Virgin American White Oak, German Napoleon Oak, Weißwein & Sherryfässer
Preis: 50 € (50 cl)

Verkostung der Fassproben: Minute 9:15

Hier ist der Link zum Interview mit Master Distiller & Master Blender Steffen Lohr: https://www.youtube.com/watch?v=OOgj3_XjFdA

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Der Whiskey in diesem Video wurde von uns von der Brennerei zur Verfügung gestellt.
Die Bildrechte liegen bei Leon Schuster – Malt Mariners und Spreewood Distillers (Flasche).

Jim Beam White Label Bourbon, Jim Beam Apple/ Honey/ Red Stag Likör – Malt Mariners Whisky Review 84

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Leon schenkt Paddy blind den Jim Beam White Label ein… Kommt er drauf, was er im Glas hat? Dazu gibt es noch ein kleines Bad Tasting der drei Whiskey Liköre von Jim Beam, den Jim Beam Apple, Jim Beam Honey und den Jim Beam Red Stag Cherry Likör.

(Blind) Verkostung Minute 2:15
Jim Beam White Label
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Herkunft: USA, Kentucky
Brennerei: Jim Beam Distillery
Stärke: 40% Vol.
Kühlgefiltert: Ja
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Virgin American White Oak
Preis: 13 €

Verkostung Minute 6:45
Jim Beam Apple
Typ: Whiskey Likör (Apfel-„Geschmack“)
Herkunft: USA, Kentucky
Brennerei: Jim Beam Distillery
Stärke: 35% Vol.
Kühlgefiltert: Ja
Gefärbt: ?
Fassreifung: Virgin American White Oak
Preis: 13 €

Verkostung Minute 9:30
Jim Beam Honey
Typ: Whiskey Likör (Honig-Geschmack)
Herkunft: USA, Kentucky
Brennerei: Jim Beam Distillery
Stärke: 35% Vol.
Kühlgefiltert: Ja
Gefärbt: ?
Fassreifung: Virgin American White Oak
Preis: 13 €

Verkostung Minute 11:55
Jim Beam Red Stag
Typ: Whiskey Likör (Kirsch-Geschmack)
Herkunft: USA, Kentucky
Brennerei: Jim Beam Distillery
Stärke: 40% Vol.
Kühlgefiltert: Ja
Gefärbt: ?
Fassreifung: Virgin American White Oak
Preis: 13 €

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Tobermory 12 Jahre – Malt Mariners Whisky Review 83

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Leon und Paddy haben einen Klassiker im Glas von der schottischen Insel Mull. Der Tobermory 12 Jahre reifte in einer Kombination aus Ex-Bourbon und Virgin Oak Fässern. Kann der Standard der Tobermory Brennerei auch im Sommer überzeugen?

Tobermory 12 Jahre
Typ: Single Malt Scotch
Herkunft: Isle of Mull, Schottland
Brennerei: Tobermory Distillery
Stärke: 46,3% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein (?)
Fassreifung: Ex-Bourbon & Virgin American Oak
Preis: ~40 €

Vielleicht interessiert Dich auch das Video zum Ledaig 18 Jahre:
https://www.youtube.com/watch?v=rq7LD5ZKq6Q&t=1s

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Filey Bay Single Malt (England) – Malt Mariners Whisky Review 79

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Paddy und Leon sind über einen Single Malt Whisky gestolpert, von dem sie noch nie zuvor gehört haben und das obwohl die Brennerei bereits Whisky am Markt hat (zumindest in der UK). Wie wird sich der junge Filey Bay Single Malt machen und kann er Leon trotz Kolonne überzeugen?

Filey Bay Yorkshire Single Malt Whisky – Second Release
Typ: Single Malt
Herkunft: England
Brennerei: Spirit of Yorkshire Distillery
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Ex-Bourbon Casks
Preis: ~60 €

Filey Bay Yorkshire Single Malt Whisky – Moscatel Finish
Typ: Single Malt
Herkunft: England
Brennerei: Spirit of Yorkshire Distillery
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Ex-Bourbon & Moscatel Finsih
Preis: ~60 €

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Glencoe 8 Jahre Blended Malt – Malt Mariners Whisky Review 78

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Leon stellt Paddy einen Blended Malt vor, den er auf seinen Reisen durch Schottland bei der Ben Nevis Distillery entdeckt hat. Eine sehr ungewöhnliche Abfüllung, die bislang scheinbar wenig Aufmerksamkeit bekam.

Wie kommt der Malt Blend bei Paddy an?

Glencoe 8 Jahre Blended Malt Scotch Whisky
Typ: Blended Malt /Vatted Malt
Herkunft: Highlands, Schottland
Brennerei: Ben Nevis (und vermutlich Deanston und vielleicht Loch Lomond?)
Stärke: 58% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: ?
Preis: ~40 €

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FOSM Blind Tasting Challenge „Kleine Weltreise“ – Malt Mariners Whisky Review 77

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Paddy und Leon wurden von Peter Moser von FOSM (Friends of Single Malt) zu einer Blind Tasting Whisky Challenge geladen. Vier Whiskys, die laut Peter von überall auf der Welt herstammen können, wurden verkostet.
Peter möchte mit diesen Blind Challenges unvoreingenommen an unterschiedliche Fragen in der Whisky-Welt herangehen.

Hier ging es um die Frage: Wie gut lässt sich Whisky regional zuordnen?
Das teils sehr überraschende Ergebnis könnt Ihr im Video sehen.

Zum Artikel von Peter Moser gehts hier:
https://fosm.de/17-blind-tasting-challenge-kleine-weltreise-deutscher-whisky/

Zu den einzelnen Verkostungen geht es hier:

Nosing aller vier Proben, Ersteindruck: Minute: 4:35

Verkostung Blind-Probe 1: Minute: 9:45

Verkostung Blind-Probe 2: Minute: 11:55

Verkostung Blind-Probe 3: Minute: 15:35

Verkostung Blind-Probe 4: Minute: 20:10

Auflösung: Minute: 25:00

Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish – Malt Mariners Whisky Review 76

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Leon und Paddy haben sich ausgerechnet den heißesten Tag des Jahres für den Videodreh ausgesucht. Ob der Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish aus dem Kühlschrank den Tag retten kann, oder ob es sich doch nur um einen schlauen Marketing-Gag handelt, erfahrt Ihr im Video…

Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish (Amazon Exclusive)
Typ: Single Malt Scotch
Herkunft: Lowlands, Schottland
Brennerei: Auchentoshan Distillery
Stärke: 47% Vol.
Kühlgefiltert: Ja (?)
Gefärbt: Ja
Fassreifung: Single Ex-Bourbon + Sauvignon Blanc Barrique Finish
Preis: ~35 €

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