Filey Bay Single Malt (England) – Malt Mariners Whisky Review 79

Paddy und Leon sind über einen Single Malt Whisky gestolpert, von dem sie noch nie zuvor gehört haben und das obwohl die Brennerei bereits Whisky am Markt hat (zumindest in der UK). Wie wird sich der junge Filey Bay Single Malt machen und kann er Leon trotz Kolonne überzeugen?

Filey Bay Yorkshire Single Malt Whisky – Second Release
Typ: Single Malt
Herkunft: England
Brennerei: Spirit of Yorkshire Distillery
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Ex-Bourbon Casks
Preis: ~60 €

Filey Bay Yorkshire Single Malt Whisky – Moscatel Finish
Typ: Single Malt
Herkunft: England
Brennerei: Spirit of Yorkshire Distillery
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Ex-Bourbon & Moscatel Finsih
Preis: ~60 €

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Der Whisky in diesem Video wurde von uns von Kirsch Whisky für das Video zur Verfügung gestellt. Herzlichen Dank dafür!
Die Bildrechte liegen bei Leon Schuster – Malt Mariners.

FOSM Blind Tasting Challenge „Kleine Weltreise“ – Malt Mariners Whisky Review 77

Paddy und Leon wurden von Peter Moser von FOSM (Friends of Single Malt) zu einer Blind Tasting Whisky Challenge geladen. Vier Whiskys, die laut Peter von überall auf der Welt herstammen können, wurden verkostet.
Peter möchte mit diesen Blind Challenges unvoreingenommen an unterschiedliche Fragen in der Whisky-Welt herangehen.

Hier ging es um die Frage: Wie gut lässt sich Whisky regional zuordnen?
Das teils sehr überraschende Ergebnis könnt Ihr im Video sehen.

Zum Artikel von Peter Moser gehts hier:
https://fosm.de/17-blind-tasting-challenge-kleine-weltreise-deutscher-whisky/

Zu den einzelnen Verkostungen geht es hier:

Nosing aller vier Proben, Ersteindruck: Minute: 4:35

Verkostung Blind-Probe 1: Minute: 9:45

Verkostung Blind-Probe 2: Minute: 11:55

Verkostung Blind-Probe 3: Minute: 15:35

Verkostung Blind-Probe 4: Minute: 20:10

Auflösung: Minute: 25:00

Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish – Malt Mariners Whisky Review 76

Leon und Paddy haben sich ausgerechnet den heißesten Tag des Jahres für den Videodreh ausgesucht. Ob der Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish aus dem Kühlschrank den Tag retten kann, oder ob es sich doch nur um einen schlauen Marketing-Gag handelt, erfahrt Ihr im Video…

Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish (Amazon Exclusive)
Typ: Single Malt Scotch
Herkunft: Lowlands, Schottland
Brennerei: Auchentoshan Distillery
Stärke: 47% Vol.
Kühlgefiltert: Ja (?)
Gefärbt: Ja
Fassreifung: Single Ex-Bourbon + Sauvignon Blanc Barrique Finish
Preis: ~35 €

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Der Whisky in diesem Video war eine private Schenkung (kein Sponsoring).
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Bimber Single Malt (England) – Malt Mariners Whisky Review 75

Paddy und Leon stellen probieren sich durch die verschiedenen Varianten der Bimber Distillery aus London. Die Craft Distillery in der englischen Metropole stellt überraschenderweise einen Single Farm Whisky her. Kann der was?

4 X Bimber Single Cask Single Malt Whisky:

Bimber Single Ex-Bourbon Cask No. 15:
Typ: Single Malt
Herkunft: England
Brennerei: Bimber Distillery
Stärke: 55% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Single Ex-Bourbon Cask No. 15
Preis: ~70 €

Bimber Single Virgin Oak Cask No. 07:
Typ: Single Malt
Herkunft: England
Brennerei: Bimber Distillery
Stärke: 57,4% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Single Virgin Oak Cask No. 07
Preis: ~70 €

Bimber Single PX-Sherry Cask No. 26:
Typ: Single Malt
Herkunft: England
Brennerei: Bimber Distillery
Stärke: 57,1% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Single PX-Sherry Cask No. 26
Preis: ~70 €

Bimber Single Sherry Cask No. 38:
Typ: Single Malt
Herkunft: England
Brennerei: Bimber Distillery
Stärke: 55,4% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Single Sherry Cask No. 38
Preis: ~70 €

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Der Whisky in diesem Video wurde von uns von Kirsch Whisky für das Video zur Verfügung gestellt. Herzlichen Dank dafür!
Die Bildrechte liegen bei Leon Schuster – Malt Mariners und whic.de.

Yoichi Single Malt Whisky (Japan) – Malt Mariners Whisky Review 74

Paddy und Leon stellen einen japanischen Single Malt Whisky der Firma Nikka vor. Yoichi war die erste Brennerei von Masataka Taketsuru, dem „Vater des japanischen Whiskys“. Ist der Whisky ohne Altersangabe seinem Ruf gewachsen?

Yoichi Single Malt
Typ: Japanese Single Malt
Herkunft: Japan
Brennerei: Yoichi Distillery
Stärke: 45% Vol.
Kühlgefiltert: Ja(?)
Gefärbt: Ja(?)
Fassreifung: Unbekannt
Preis: ~65 €

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Whisky Review 57: Miyagikyo Single Malt:
https://www.youtube.com/watch?v=AKvkVizms9I&t=10s

Video zum Nikka Coffey Malt:
https://www.youtube.com/watch?v=iSKROaQxf1o&t=1s

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Bildquelle: Das Bild der Flasche wurde uns von whic.de zur Verfügung gestellt. Danke dafür!

St. Kilian Signature Edition Five – Malt Mariners Whisky Review 72

Leon und Paddy verkosten die fünfte Ausgabe des deutschen Single Malt Whiskys von St. Kilian den „Five“, einen Whisky der aus fünf verschiedenen Virgin Oak Fässer (jungfräulichen Eichenfässern) vermählt wurde.

St. Kilian Signature Edition Five
Typ: Single Malt Whisky
Herkunft: Deutschland, Rüdenau
Stärke: 52,5% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung:
34% Amerikanische Weißeiche (190l Fass)
26% Europäische Eiche (190l Fass)
20% Hybrid: Amerikanische & französische Eiche (200l Fass)
13% Deutsche Eiche (Pfälzer Eiche) (50l Fass)
7% Ungarische Eiche (100l Fass)
Preis: ca. 40 € (50 cl)

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On The Road bei Elch Whisky in der fränkischen Schweiz – Torf vom Dorf

Leon ist wieder On The Road und diesmal zu Gast bei Georg Kugler von Elch Whisky. Hier entsteht unter anderem der Torf vom Dorf ein ausgezeichneter deutscher rauchiger Single Malt Whisky.

Der im Video angesprochene Single Cask Whisky Barbarossa ist nun für kurze Zeit im Online Shop von Elch Whisky zu haben:

https://www.kauf-deinen-elch.de/whisky/?p=1


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Paddy verkostet mit Constantin von Whisky Enjoy verschiedene spannende Bourbons und amerikanische Whiskeys.

Hier das Lineup und die Sprungmarken zu den Verkostungen:

Minute 10:22 Koval Millet Single Barrel – 40% Vol. Chicago, USA – ca. 35 € (50cl)

Minute 23:15 Rocktown Arkansas Bourbon 20 Monate – 46% Vol. – 70 €

Minute 38:20 ​Thawahkaro Texas Four Grain – 48% Vol. 102 € – Mashbill: 65% Corn 11% Roggen 11%Weizen 12% Malted Barley über 1 Jahr unter 2 Jahre

Minute 52:25 Frage an Constantin: Was waren die schlechtesten Bourbons bisher?

Minute 55:00 Garrison Brothers Texas (Cowboy Bourbon) Straight Bourbon – 66,95% Vol. – 133,9 Proof – ca. 360 €

Minute 1:14:30 Blantons Single Barrel – Dumped 15.02.2018 – Barrel No. 1604 – Warehouse H – Rick No. 56 – 63,35% Vol. – Preis: ?

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Edradour 10 Jahre (Signatory Un-Chillfiltered Collection) – Whisky Review 70

Leon und Paddy sind gespannt auf den Edradour 10 Jahre aus der Signatory Un-Chillfiltered Collection. Heißt hier dunkle Farbe auch gleich volles Aroma? Finden wir’s raus!

Edradour 10 Jahre (Signatory Un-Chillfiltered Collection)
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Herkunft: Schottland, Highlands
Stärke: 46 % Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Sherry Cask No. 367
Preis: ca. 58 €

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Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre – Malt Mariners Whisky Review 69

Leon und Paddy schauen sich die „neue“ Variante des Quinta Ruban von der Highland Destillerie Glenmorangie an.

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Herkunft: Schottland, Nord-Highlands
Stärke: 46 % Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Ja (?)
Fassreifung: Ex-Bourbon + Portwein Finish
Preis: ca. 50 €

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