Leon und Paddy probieren den Belgian Owl, einen belgischen Single Malt Whisky. Der Belgian Owl wurde auf schottischen Pot Stills aus der geschlossenen Caperdonich Distillery gebrannt und drei Jahre in Ex-Bourbon Fässern gereift.
Belgian Owl
Typ: Belgian Single Malt Whisky
Land: Belgien
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Ex-Bourbon
Preis: ~ 55 € (50 cl)
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Der Whisky wurde uns von Kirsch Whisky bereit gestellt. Danke dafür!
Whisky Wissen 1: Fassreifung American Oak / Amerikanische Weißeiche
In diesem Video sprechen Leon und Paddy über die Fassreifung von Whisky, mit dem Fokus auf der amerikanischen Weißeiche. Es geht um Virgin Oak und um Ex-Bourbonfässer und deren Einfluss auf den Whisky/Whiskey.
Whisky Review 41: Tomatin 14 Port Casks
Leon stellt Paddy und Euch den Tomatin 14 Jahre mit Portwein Finish vor. Tomatin ist eine der mildesten Highland Brennereien und hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Geheimtipp gemausert. Wie kommt der Tomatin 14 bei Paddy an?
Tomatin 14 Jahre – Port Casks
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Land: Schottland (Highlands)
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Ex-Bourbon & Ex-Portwein
Preis: ~ 45 €
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Whisky Review 40: Glendronach 8 The Hielan
Paddy und Leon stellen Euch den Glendronach 8 Jahre – The Hielan vor. Der Single Malt von der Glendronach Distillery, die sonst für ihre sherryfassgelagerten Whiskys berühmt ist, wurde in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern gelagert. Ist er dennoch zu empfehlen?
Glendronach 8 Jahre – The Hielan
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Land: Schottland
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Ex-Bourbon & Ex-Sherry
Preis: 30 – 35 €
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Hier gehts zum Distillery Review von Glendronach: https://malt-mariners.com/2016/04/10/…
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Der Whisky in diesem Video wurden selbst gekauft.
Bildquelle: Das Bild der Flasche wurde uns von Whic.de zur Verfügung gestellt. Danke dafür!
Whisky Review 39: Johnnie Walker Green Label 15 Jahre
Paddy und Leon stellen Euch den Johnnie Walker Green Label 15 Jahre vor, einen Blended Malt im Gegensatz zu den anderen Johnnie Walker Abfüllungen, die Blended Scotch Whiskys sind. In ihm vereinen sich die Lead Malts Cragganmore, Linkwood, Talisker und Caol Ila.
Johnnie Walker Green Label
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
Land: Schottland
Brennereien: Talisker, Caol Ila, Cragganmore, Linkwood
Stärke: 43% Vol.
Kühlgefiltert: Ja
Gefärbt: Ja
Fassreifung: ?
Preis: 30 – 35 €
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Lesenswerte Whisky-Bücher 3: Internationaler Whisky
Leon stellt Euch und Paddy drei Whisky-Bücher vor, die sich landestypischen Whiskys beschäftigen.
1. The Way of Whisky: A Journey Around Japanese Whisky
Autor: Dave Broom
ISBN-13: 978-3775007887
Seiten: 256
Preis: 23,32 €
2. Irish Whiskey – Phönix von der grünen Insel
Autorin: Daniela Brack
ISBN-13: 978-3775007887
Seiten: 160
Preis: 22 €
3. Canadian Whisky (Second Edition)
Autor: Davin de Kergommeaux
ISBN-13: 978-0147530752
Seiten: 336
Preis: 18,99 €
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Whisky Review 38: Armorik Sherry Cask & Armorik Maitre de Chai
Paddy und Leon verkosten zwei bretonische Single Malt Whiskys aus der Brennerei Warenghem. Die beiden Armorik Single Malts wurden auf schottischen Pot Stills destilliert und beide in Sherryfässern gereift. Armorik präsentiert sich gänzlich naturbelassen ohne Kältefiltration oder Zuckerkulör.
Armorik Sherry Cask
Typ: Breton Single Malt
Land: Frankreich
Brennerei: Warenghem Distillery
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Sherry Casks (evtl. Vollreifung oder Finish)
Preis: ~35 €
Armorik Maitre de Chai
Typ: Breton Single Malt
Land: Frankreich
Brennerei: Warenghem Distillery
Stärke: 46% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Sherry Casks
Limitiert auf 2000 Flaschen (Batch Release)
Preis: ~48 €
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Meinen Besuchsbericht der Brennerei findet Ihr hier:
https://malt-mariners.com/2015/05/06/distillery-review-5-warenghem-whisky-breton/
Whisky Review 37: Nikka Coffey Malt
Paddy und Leon stellen den Nikka Coffey Malt vor. Einen besonderen Whisky, der zwar aus dem gleichen Material wie schottischer Single Malt hergestellt, aber auf einer Coffey Still gebrannt wurde.
Nikka Coffey Malt
Typ: Grain Whisky/ „Coffey Malt“
Brennerei: Myiagikyo Distillery
Stärke: 45% Vol.
Kühlgefiltert: Ja(?)
Gefärbt: Ja(?)
Fassreifung: Unbekannt Preis: ~50 €
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Whisky Review 36: Glenallachie 10 Jahre Batch 2
Paddy und Leon verkosten für Euch den Glenallachie 10 Jahre (Batch 2) und sprechen ein bisschen über die Brennerei und die Range.
Glenallachie 10 Jahre (Batch 2)
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Brennerei: Glenallachie
Stärke: 54,8% Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Firstfill Bourbon, Virgin Oak, Oloroso & Pedro Ximenez Sherry Fässer.
Preis: ~53 €
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Lesenswerte Whisky-Bücher über Scotch Whisky (englischsprachig)
Leon stellt Euch und Paddy vier englischsprachige Whisky-Bücher vor, die sich vorwiegend mit Scotch Whisky beschäftigen.
1. The World Atlas of Whisky
Autor: Dave Broom
ISBN-13: 978-1845339517
Seiten: 336
Preis: 28,99€
2. Malt Whisky: The Complete Guide
Autor: Charles MacLean
ISBN-13: 978-1842043424
Seiten: 240
Preis: 9,50 €
3. Spirit of Place: Whisky Distilleries of Scotland
Autor: Charles MacLean
ISBN-13: 978-0711238916
Seiten: 256
Preis: 11,39 €
4. Malt Whisky Yearbook 2019: The Facts, The People, The News, The Stories Autor: Ingvar Ronde
ISBN-13: 978-0957655355
Seiten: 300
Preis: 15,23 €
Außerdem im Video erwähnt: Dokumentation (Amazon Prime): Scotch! The Story of Whisky (Scotch! Die Geschichte von Whisky)
https://www.amberlightfilm.com/
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