Paddy verkostet mit Constantin von Whisky Enjoy verschiedene spannende Bourbons und amerikanische Whiskeys.

Hier das Lineup und die Sprungmarken zu den Verkostungen:

Minute 10:22 Koval Millet Single Barrel – 40% Vol. Chicago, USA – ca. 35 € (50cl)

Minute 23:15 Rocktown Arkansas Bourbon 20 Monate – 46% Vol. – 70 €

Minute 38:20 ​Thawahkaro Texas Four Grain – 48% Vol. 102 € – Mashbill: 65% Corn 11% Roggen 11%Weizen 12% Malted Barley über 1 Jahr unter 2 Jahre

Minute 52:25 Frage an Constantin: Was waren die schlechtesten Bourbons bisher?

Minute 55:00 Garrison Brothers Texas (Cowboy Bourbon) Straight Bourbon – 66,95% Vol. – 133,9 Proof – ca. 360 €

Minute 1:14:30 Blantons Single Barrel – Dumped 15.02.2018 – Barrel No. 1604 – Warehouse H – Rick No. 56 – 63,35% Vol. – Preis: ?

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Die Bildrechte liegen bei Leon Schuster – Malt Mariners.

Whisky Review 49: Wild Turkey Rare Breed

Paddy stellt Leon den Wild Turkey Rare Breed vor, einen fassstarken Kentucky Straight Bourbon.

Wild Turkey Rare Breed
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Herkunft: USA, Kentucky
Stärke: 58,4 % Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Virgin Oak
Preis: 35 – 40 €

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Das Bildmaterial wurde uns von Whic.de zur Verfügung gestellt. Danke Whic.de!

Whisky Review 48: Koval Millet Whiskey

Leon und Paddy haben einen spannenden amerikanischen Whiskey vor der Flinte aus der Koval Distillery aus Chicago. Der Whiskey ist nicht nur eine Besonderheit, weil er koscher ist. Er ist außerdem aus 100% Hirse hergestellt. Wie wird der Hirsche Whiskey abschneiden?

Koval Millet Whiskey
Typ: American Whiskey
Herkunft: USA, Chicago
Stärke: 40 % Vol.
Kühlgefiltert: Ja (?)
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Virgin Oak
Preis: 36 €

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Der Whiskey in diesem Video wurde uns von Florian Weiss von Kammer Kirsch geschenkt. Danke dafür!

Whisky Review 46: Balcones Texas Rye 100 Proof

Paddy und Leon haben den zweiten Whisky von der texanischen Balcones Distillery vor der Flinte. Diesmal ist es ein 100% Rye.

Balcones Texas Rye Whisky 100 Proof
Typ: Rye Whisky (USA)/ Rye Spirit (EU)
Herkunft: USA, Texas
Stärke: 50 % Vol.
Kühlgefiltert: Nein
Gefärbt: Nein
Fassreifung: Virgin Oak
Preis: ~45 €

Cheers Freunde!

Hier gehts zur Verkostung des Balcones Single Malt: https://www.youtube.com/watch?v=LnaqxYzHHwk

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Whisky Review 32: Glyph – Molecular Whiskey /Labor Whiskey

Leon, Mirah und Paddy untersuchen eine echte Kuriosität: Einen Whiskey aus dem Labor. Der Glyph Molecular Whiskey ist ein amerikanischer „Spirit Whiskey“ (der nur 5 % gereiften Whiskey enthalten muss), der im Labor hergestellt wurde. Die entscheidende Frage: Ist es Whiskey? Schmeckt Glyph wie Whiskey? Und könnte oder wird Glyph den traditionellen Whiskey ersetzen?

Glyph – Molecular Whiskey
Typ: Spirit Whiskey (95 % Grain Neutral Spirit, 5 % Whiskey)
Region: USA, San Francisco
Stärke: 43 % vol.
Kühlgefiltert: ?
Gefärbt: Ja
Fassreifung: 95 % keine, 5 % „Alibi-Whiskey“, damit die Kategorie Spirit Whiskey erfüllt ist
Preis: ~ 40 $ (in Deutschland regulär noch nicht erhältlich)

Slainte Freunde!

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